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食品機(jī)械領(lǐng)導(dǎo)品牌--諸城信通食品機(jī)械歡迎您，肉食加工設(shè)備制造創(chuàng)領(lǐng)者！主營滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、油炸流水線、浸漿機(jī)、裹粉機(jī)、上糠機(jī)等

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專注于各類專業(yè)食品機(jī)械研發(fā)制造銷售！
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首頁 >> 成型涂裹設(shè)備 >>嫩化機(jī)系列 >> 嫩化機(jī)

成型涂裹設(shè)備

肉類加工設(shè)備

真空滾揉機(jī)
斬拌機(jī)系列
鹽水注射機(jī)
拌餡機(jī)系列
肉料車系列
煙熏爐系列
絞肉機(jī)系列

详细说明

嫩化機(jī)

产品说明

壓平機(jī)、嫩化機(jī)適用于對去骨的肉類，如豬排、牛排、雞胸肉、雞腿肉等各種規(guī)則的、不規(guī)則的產(chǎn)品進(jìn)行壓延平整.表面嫩化，通過改善產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、破壞肌肉纖維的“記憶”，實(shí)現(xiàn)不同的工藝目的，輸送帶寬度250mm\400mm\600mm700mm/1000mm.

一、壓平機(jī)

新鮮的、冷卻的厚料在兩根輸送帶之間，被滾筒壓延、平整.擴(kuò)大產(chǎn)品的表面積，產(chǎn)品厚度均勻，便于均勻受熱、裹粉等，壓延厚度可調(diào)，進(jìn)行速度無極可調(diào)，輸送帶可以快速拆卸進(jìn)行清潔衛(wèi)生。

二、嫩化機(jī)

上下兩根滾動錕，帶有鋒利刀片，對產(chǎn)品上下兩面扎花，破壞肌纖維、筋腱、筋膜，刀片同步運(yùn)行、深度可調(diào)，行進(jìn)速度，刀輥轉(zhuǎn)速無調(diào)可調(diào)速，根據(jù)客戶要求設(shè)備刀片形狀.